Landgasthäuser

Bildquelle: Pressebild (ARD)

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Wie feiern wir heute Feste? Wie gestalten wir Festtage und Bräuche? Welche typischen Speisen kommen auf den Tisch? Mit der Sendereihe Landgasthäuser erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Seine Reiseroute führt Filmemacher Werner Teufl zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche.Die Gerichte in dieser Folge:* Forellenfilet im Schinken-Eiermantel* Saiblings-Pflanzerl mit Frühlingsspinat* Kresse und Röstzwiebeln* Zander-Filet in der Kartoffelkruste* Duo von gebratenem Saibling und Zander* "Scheiterhaufen" - Auflauf mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Eiermilch