Spreewaldgenuss mit einem Kamin im Kahn
Im Winter ist das der Höhepunkt bei Spreewaldbesuchern in Burg: eine einstündige Kahnfahrt mit Glühwein am gläsernen Kamin. Schön dick eingemummelt in eine Decke geht es durch die einzigartige Streusiedlung, die auch im Winter ihren Reiz hat. Der Gast hat einen sehr guten Blick auf die alten Spreewaldhäuser an den Ufern.
Whiskyprobe in der kleinsten Brennerei in Brandenburg
In Burg gibt es die kleinste Whisky-Brennerei Brandenburgs. Arno Ballaschk bietet dort neben hochwertigen Obstbränden auch einen einzigartigen Single-Malt-Whisky zum Probieren an, unter der Bezeichnung "Der Kolonist“. Das besondere Aroma erhält er auch durch das spezielle Spreewaldklima mit seinen feuchten Mooren und Fließen. Mit der kleinen Brennerei hat sich Arno Ballaschk einen Lebenstraum erfüllt und dafür sogar einen sicheren Job bei der Telekom aufgegeben.
Lernen vom neuen Gourmetkoch in Burg
René Klages ist der neue, junge Gourmetkoch im bundesweit bekannten Restaurant "17fuffzig“, das zum "Bleiche Resort & Spa" in Burg gehört. Der 28-jährige Küchenchef aus Süddeutschland wollte schon mit 13 Jahren Profikoch werden und hat im Saarland bereits auf höchstem Niveau gekocht. Nun bringt er die klassische französische Küche mit einem Hauch von japanischen Zugaben in den Oberspreewald.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 06.02.2017 um 09:30 Uhr auf RBB.