Das vanilleähnliche, warmwürzige Aroma der Tonkabohne macht sie zu einem begehrten Duftbaustein edler Parfüms. Die Tonkafrucht mit dem mandelförmigen Samen wächst auf dem Kumaru, einem im Amazonasgebiet beheimateten Tropenbaum. Da der Kumaru in schlecht zugänglichem Gebiet wächst, müssen die herabgefallenen Früchte von Einheimischen per Hand aufgelesen werden. In Venezuela erledigen diese Arbeit die Aripaenos, Nachkommen aufständischer Sklaven. Die erschwerten Erntebedingungen und der geringe Ertrag sind Gründe für den hohen Preis des begehrten Gewürzes.
Hinzu kommt, dass das Ökosystem Venezuelas in Gefahr ist. Trotz zahlreicher Schutzmaßnahmen ist der Regenwald akut bedroht. Illegale Abholzung, Brandrodung, Wilderei und illegale Goldschürfer setzen ihm immer mehr zu. Die Region ist zu riesig, als dass sie lückenlos überwacht werden könnte. Vor etwa einem Jahrzehnt gaben die Aripaenos die traditionelle Tonka-Ernte auf. Ihr jahrhundertealtes Wissen drohte in Vergessenheit zu geraten. Die Nachfrage der Hersteller edler Duftwässer nach dem Gewürz konnte das Schlimmste verhindern. Sie versprachen den einheimischen Arbeitern einen auskömmlichen Lohn und sorgten so für die Wiederaufnahme der traditionellen Handernte, die keine Gefahr für den Bestand des Regenwaldes bedeutet.
Die natürlichen Inhaltsstoffe edler Parfüms werden von hochsensiblen Duftpflanzen produziert, die man nur in bestimmten, häufig abgelegenen und schwer zugänglichen Regionen findet. Die Wahrung des ökologischen Gleichgewichts stellt hier eine besondere Herausforderung dar.
Mit dem knapper werdenden Angebot steigt der Preis für die begehrten Essenzen, was Schmuggler auf den Plan ruft und Raubbau zur Folge hat. Auch droht das tradierte Wissen der Einheimischen über einen nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen verlorenzugehen.
Vor allem die großen Parfümeure sind sich des Problems bewusst. Gemeinsam mit den Kleinbauern vor Ort setzen sie sich in Projekten und Initiativen für einen nachhaltigen Umgang und einen fairen Handel mit den Ressourcen ein, um die Welt der Pflanzendüfte zu bewahren.
In jeder Folge der Serie geht es um eine duftende Essenz, ihre Geschichte und darum, was sie so begehrt für die Parfümherstellung macht. Neben den unterschiedlichen Regionen (Neukaledonien, Komoren, Venezuela, Provence) werden auch die Menschen vorgestellt, denen der Anbau dieser einzigartigen Pflanzen sehr viel bedeutet.
Auf der Entdeckungsreise durch die Welt der Düfte taucht der Zuschauer mit jeder aromatischen Essenz tiefer in das Universum der hochkomplexen Duftbausteine ein, aus denen Parfümeure ihre edlen Düfte kreieren. Die Reihe stellt Koryphäen und Parfümorgeln vor und gewährt Einblick in die Chemielabors. Thematisiert werden darüber hinaus die Inspiration der Duftkomponisten und das innige Band, das sie mit den natürlichen Essenzen ihrer Kreationen verbindet.
Die Dokumentationsreihe zeigt, wie in Gemeinschaftsprojekten mit der einheimischen Bevölkerung und durch den Einsatz tradierter Anbaumethoden Nachhaltigkeit gelingen kann und so viele fast vergessene Düfte ihr unverwechselbares Aroma wieder verströmen können.
Regie: Alexis de Favitski\nProduzent: ARTE F\n
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 07.12.2016 um 19:30 Uhr auf arte.