Die Bio-Metzgerei Grießhaber in Mössingen-Öschingen wurde vom Gourmet-Magazin "Feinschmecker" 2014 als beste Metzgerei im Südwesten ausgezeichnet.
Bloggerin Sabine Huth-Rauschenbach zeigt mit der Leichten Büroküche, wie man mit wenig Arbeit leckere Speisen für den Büroalltag vorbereiten kann.
Der Schwabe Christof Zürn lebt in Holland. Er hat die Liebe zum Pfitzauf von seiner Mutter geerbt und die klassischen Rezepte modernisiert.
Mitten in der Freiburger Altstadt liegt Bensels Kochschule. Asiatische Gerichte aus regionalen Produkten sind die Spezialität des leidenschaftlichen Kochs Ben Kindler.
Mit ihrem Ladies Diner in Esslingen erinnern Jennifer Honnef und Nicole Olma an die 50er Jahre. Die beiden Köchinnen verfeinern ihre Speisekarte ständig - von amerikanisch bis vegan.
Koch Alexander Rapp hat sich einen Bib-Gourmand für hochwertige und bezahlbare Küche von Guide Michelin erkocht. Für ein Gourmetgericht sind laut Alexander Rapp drei Komponenten ausreichend. Die Hauptzutat aus Fleisch oder Fisch, dazu eine Soße und eine Beilage finden bei ihm Platz auf dem Teller.
"Essgeschichten" zeigt Menschen, die sich kulinarischen Genüssen verschrieben haben. Es werden Bäcker, Metzger, Winzer, Wirte, und Blogger vorgestellt, die ihre Arbeit als Berufung sehen und für die Qualität und Genuss im Vordergrund stehen. Experimentierfreudige, Quereinsteiger, und Genussbegeisterte erzählen ihre Geschichten, die geprägt sind von der Erfüllung eines lang gehegten Lebenstraums.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 21.11.2016 um 08:20 Uhr auf SR.