Nur langsam erwacht der Tag am Lac Léman - am Genfer See, weichen die Nebelfelder, erreichen die ersten wärmenden Sonnenstrahlen die Rebstöcke des Lavaux.
Die mächtigen Felswände der Savoyer- und Waadtländer Alpen strecken sich im Süden und Osten gen Himmel und halten so die kalten Winde ab. Die Berge und der See sorgen für ein mildes Klima - Gute Bedingungen für Weinbau in einer alpinen Region.
Das Lavaux 800 Hektar Rebstock an Rebstock. Berghänge, vom eiszeitlichen Rhônegletscher geformt, der auch das Becken des Genfer Sees gegraben hat. Es waren die Römer, die den Wein an den Lacus Lemanus brachten. Zisterziensermöche machten dann im Mittelalter die steilen Hänge urbar und legten mit Mauerwerk befestigte Terrassen an, steigerten so Ertrag und Qualität des Weines. Sie legten somit den Grundstein für ein Gesamtkunstwerk, das sich über Jahrhunderte hinweg vollenden sollte Inspiration für Maler und Dichter, wie den großen Poeten der Suisse Romande Charles Ferdinand Ramuz.
Dicht gedrängt stehen die Häuser in den Winzerdörfern des Lavaux. Die Erde ist kostbar, jeder Quadratmeter wird für den Weinanbau genutzt. Manche der Weinbauernfamilien bewirtschaften seit über 20 Generationen dieselben Güter.
Heute presst Maschinenkraft den Saft aus den Weinbeeren, die Erntehelfer kommen nicht mehr aus der Nachbarschaft, aus Frankreich und Italien, sondern aus Europas Osten. Eine Konstante im Wandel die Ufer des Lavaux Mauern wie zu einer Festung geformt.
Doch in den letzten Jahrzehnten ist diese Festung, ist das Lavaux unter Druck geraten. Die Städte Lausanne und Vévey an seinen Flanken wuchsen und wuchsen. Spekulanten planten Luxuswohnungen mitten in den Reben. Sauver Lavaux - Rettet das Lavaux. Dank großer Kampagnen seit den siebziger Jahren konnte das Schlimmste verhindert werden. Nicht aufzuhalten aber waren mächtige Autobahntrassen oberhalb der Rebhänge.
Im Mittelalter soll die Tour de Marsens den Winzermönchen als Zufluchtsburg gedient haben. - Schutz braucht auch das Lavaux 2007 wurde es von der UNESCO zum Welterbe erklärt.
Die wertvollsten Natur- und Kulturdenkmäler der Welt schützt die UNESCO seit 1972 als "Erbe der Menschheit". Die Fernsehreihe "Schätze der Welt" erzählt von diesen Orten in eindrucksvollen Bildern.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 15.07.2016 um 12:00 Uhr auf Phoenix.