ESC zum Schließen · Enter zum Suchen

Fahr mal hin

Alles Käse! - Auf der Milchstraße durch die Eifel
Freitag, 17.06.2016 18:15 Uhr
SWR
Freitag
17.06.2016
18:15 Uhr
Teilen:
Bildquelle: ARD-Pressebild
Bildquelle: ARD-Pressebild

Wer in die Eifel fährt, hat meistens eine Wandertour geplant. Das lässt sich mit kulinarischen Besonderheiten der Region bestens verbinden: zum Beispiel entlang der Deutschen Milch- und Käsestraße. Die Touristikroute führt u. a. zu Bauernhöfen, die man sonst kaum finden würde. Das ist der besondere Reiz des Streckenverlaufs.
Gouda aus der Eifel? Kann das sein? Paul Brandsma und seine Frau Eugenie, die seit 20 Jahren einen Bauernhof bei Wittlich bewirtschaften, stammen aus Holland und haben dort ihr Handwerk gelernt. Die Käsemeister beliefern Kunden in der Umgebung wie die Villa "La Roseraie", eine Gästeherberge in der Säubrennerstadt Wittlich mit bewegter Vergangenheit.
Vorbei am Schalkenmehrener Maar, das auch im Herbst zu Wander- und Fahrradtouren einlädt, geht die Tour zum Ulmenhof in Samersbach bei Daun. Auf diesem Biohof liefern 25 Kühe und 80 Ziegen täglich frische Milch für Eifeler Bauernkäse.
Die Täler und Höhen in der Vulkaneifel sind bei Motorradfahren sehr beliebt. Mandy van Leeuwen, gebürtige Niederländerin, die schon lange in der Eifel zu Hause ist, verrät Zweiradfahrern gerne besonders schöne Touren: zum Hof Steinrausch in Wascheid bei Prüm etwa. Hier kann man neben der Landschaft auch Eifeler Ziegenkäse-Spezialitäten genießen.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 17.06.2016 um 18:15 Uhr auf SWR.