Ein Schlosspark, der so schön ist, dass er kurz davor steht, ins UNESCO-Welterbe aufgenommen zu werden. Ein Naturrefugium mit wildem Wein und Nachtigallen, und weiten Feldern, in denen der beste Spargel Deutschlands wächst - die Gegend um Schwetzingen hat dem Besucher einiges zu bieten. Im Küchengarten am Schwetzinger Schloss wurde in der Kurpfalz erstmals mit dem weißen Gold experimentiert - eine fürstliche Umgebung für ein königliches Gemüse! Der Schwetzinger Schlosspark entführt wie kein anderer in mythische Welten. Heute baut jeder Spargel an, der ein Stück vom fruchtbaren Land um Schwetzingen herum besitzt.
Jeden Frühling sieht man sie schon in den frühsten Morgenstunden stechen. Königlich sei das Gemüse, so wird gewitzelt, weil man sich vor jedem einzelnen Spargel verbeugen muss. Doch wie bereitet man den Spargel am besten zu? Vom Sternekoch aus der Pfalz bis zu den Landfrauen erzählen Einheimische ihre unterschiedlichen Ideen. Die badische Rheinebene ist eine fruchtbare Region, in der nicht nur der Spargel gedeiht. Sie ist eine Kulturlandschaft, die vom Menschen geprägt ist. Aber an den Rheinauen findet man auch ganz stille Plätze mit wuchernden Wäldern und Wildschweinbabys.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 27.05.2016 um 18:15 Uhr auf SWR.