Pays d'Auge *** Das Pays d'Auge ist ein Teil der Normandie im Nordwesten Frankreichs. Mit ihren fetten Weiden und fruchtbaren Böden ist die Region durch die Landwirtschaft geprägt. Äpfel und Milch sind die wichtigsten Grundlagen der Küche im Pays d'Auge. Familie Julien betreibt einen Milch- und Apfelbauernhof. Mit Calvados, Cidre und Creme fraîche verfeinert sie ihre Gerichte.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 14.01.2016 um 06:25 Uhr auf arte.
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