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Zu Tisch in ...

Sonntag, 13.12.2015 04:15 Uhr
arte
Sonntag
13.12.2015
04:15 Uhr
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Rioja *** Die Weinlese im Herbst ist für Marian und Juan Carlos Sancha der Höhepunkt des Jahres. Während Juan Carlos in seinem Weinberg und in der Bodega arbeitet, kümmern sich Marian und ihre Schwiegermutter um das leibliche Wohl der Familie. Sie kochen herzhafte Gerichte: Caparrones a la Riojana - einen deftigen Bohneneintopf - und Pimientos Rellenos. Die kleinen, roten Paprikaschoten werden über Rebholz gegrillt. Nach vollbrachter Ernte wird in ganz La Rioja gefeiert.

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 13.12.2015 um 04:15 Uhr auf arte.