Thema: * Vom Kürbis zum Öl: Auf dem Hof Hohen Schönberg im Klützer Winkel werden das ganze Jahr über wertvolle Öle hergestellt. Ganz aktuell ist Landwirt und Ölbauer Jörg Altmann mitten in der Kürbiskernernte, die wir begleiten wollen. In Mecklenburg-Vorpommern werden von Jahr zu Jahr immer mehr Kürbisse angebaut und geerntet. Im vergangenen Jahr waren es rund 550 Tonnen. Neben dem frisch gepressten Kürbiskernöl hat der Ölbauer eine ganze Reihe von selbstgemachten Ölen, die gegen alle möglichen Wehwehchen helfen sollen. Ist das so? Und wie steht es um die Qualität der Speiseöle aus dem Supermarkt?
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 13.11.2015 um 18:00 Uhr auf NDR.
Livestream