Unter unserem Himmel

Vom Maischen und Läutern - Braugasthäuser in Oberfranken *** Um die 200 Brauereien gibt es in Oberfranken. Hunderte verschiedene Biere werden hier gebraut. Jedes Bier schmeckt anders und wird manchmal nur im eigenen Braugasthof ausgeschenkt und nicht in Flaschen abgefüllt. Je nach Gegend und Brauer gibt es zum Beispiel Lagerbier, herb oder malzig, Dunkles und Helles, ungespundetes Kellerbier oder Spezialbiere, die nur solange ausgeschenkt werden bis der Sud aufgebraucht ist. Das TV-Team hat drei Braugasthäuser zwischen Forchheim und Bamberg besucht.