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Köstliches Südtirol - Im Reich der Dolomiten

Samstag, 17.10.2026 16:00 Uhr
SRF 1
Samstag
17.10.2026
16:00 Uhr
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Eine Entdeckungsreise durch die Küchen der um die Dolomiten Ansässigen. Regionale Produkte werden zu alpin-mediterranen Rezepten verarbeitet: Das zarte Fleisch der Villnösser Schafe zu Eintopf, süsse Mohnmischung zu frittierten Cajinci arstis und herzhafter Speck zu Knödeln.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 17.10.2026 um 16:00 Uhr auf SRF 1.