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Handwerkskunst

Wie man Fische fängt und räuchert
Freitag, 14.08.2026 00:55 Uhr
SWR
Freitag
14.08.2026
00:55 Uhr
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Bildquelle: SWR
Bildquelle: SWR

Auf der Insel Reichenau leben Stefan und Urs Riebel vom Bodensee. Die Doku begleitet Vater und Sohn beim Fischen mit Netzen und Reusen, beim Verarbeiten und Räuchern ihres Fangs und zeigt, wie eng ihr Handwerk mit dem Kreislauf des Sees verbunden ist. Eine Geschichte über Tradition, Natur und echte Handwerkskunst.

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Freitag, den 14.08.2026 um 00:55 Uhr auf SWR.