Bildquelle: SR
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Alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne industrielle Zusätze, traditionelle Rezepte, die bei uns längst in Vergessenheit geraten sind. Auch in Norddeutschland ist nachhaltiger Genuss auf dem Vormarsch. In der Sendung werden Produzenten vorgestellt, die aus Queller (Meeresspargel), Krete (Pflaumenart) und dem Salzwiesenrind Erzeugnisse herstellen.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 24.06.2026 um 14:50 Uhr auf SR.
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