ESC zum Schließen · Enter zum Suchen

freizeit

Schmidt Max macht Oktoberfest selber
Mittwoch, 22.07.2026 12:50 Uhr
3sat
Mittwoch
22.07.2026
12:50 Uhr
Teilen:
Bildquelle: André Goerschel
Bildquelle: André Goerschel

Sein eigenes Volksfest feiern, wann immer man gerade Lust hat - dahoam. Mit all den typischen Wiesn-Schmankerln, von denen man oft denkt, die kann man bloß kaufen: Magenbrot, gebrannte Mandeln, Riesen-Brezn und das eigene Lebkuchenherz mit bunter Zuckerschrift!
Die Idee zum Selberbacken mit Rezepten und Videoanleitungen hatten zwei Schwestern aus dem Allgäu. In ihrer Volksfest-Box ist alles drin. Auch besondere Zutaten, die saisonabhängig sind, und nicht immer vorrätig, zum Beispiel ein Lebkuchengewürz mitten im Sommer. Dank ihrer langjährigen Backerfahrung ist alles "gelingsicher", wie die Profis sagen.
Und weil zu einem zünftigen Volksfest auch ein Bier gehört, hat der Max mit einem Profi-Braumeister sein eigenes Vollbier in der Küche gebraut: Oans, zwoa … selber g'macht!

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 22.07.2026 um 12:50 Uhr auf 3sat.