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freizeit

Schmidt Max macht Oktoberfest selber
Sonntag, 19.07.2026 18:45 Uhr
BR
Sonntag
19.07.2026
18:45 Uhr
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Bildquelle: André Goerschel
Bildquelle: André Goerschel

Sein eigenes Volksfest feiern, wann immer man gerade Lust hat – dahoam. Mit all den typischen Wiesn-Schmankerl, von denen man oft denkt, die kann man bloß kaufen: Magenbrot, gebrannte Mandeln, Riesen-Brezn und das eigene Lebkuchenherz – mit bunter Zuckerschrift!
Die Idee zum Selberbacken mit Rezepten und Videoanleitungen hatten zwei Schwestern aus dem Allgäu. In ihrer Volksfest-Box ist alles drin. Auch besondere Zutaten, die saisonabhängig sind und nicht immer vorrätig, zum Beispiel ein Lebkuchengewürz mitten im Sommer. Dank ihrer langjährigen Backerfahrung ist alles "gelingsicher", wie die Profis sagen.
Und weil zu einem zünftigen Volksfest auch ein Bier gehört, hat der Max mit einem Profi-Braumeister sein eigenes Vollbier in der Küche gebraut: Oans, zwoa …selber g’macht!

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 19.07.2026 um 18:45 Uhr auf BR.