Bildquelle: BR/ORF/WMA
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Man sieht es schon an Begriffen wie Flexitarier, VeganerInnen oder Paleo-Esser, die Art der Ernährung ist mittlerweile eine Glaubensfrage – umso wichtiger, hartnäckige Mythen auf harte Fakten treffen zu lassen: Was ist dran an dem Spruch „Du bist, was du isst“? Ist Eiweiß immer besser als Kohlenhydrate und Fette? Und machen Lightprodukte wirklich schlank?
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 27.05.2026 um 18:45 Uhr auf ARD alpha.
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