Bildquelle: NDR, Florian Kruck
Bildquelle: NDR, Florian Kruck
Mit den Rezepten von NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl gut gestärkt und gesund durch die Wintermonate kommen: Einerseits gilt es, das Immunsystem zu stärken und die Abwehrkräfte zu aktivieren. Andererseits kann eine ausgewogene Ernährung in der dunklen und kalten Jahreszeit Kopf, Geist und gute Laune beleben. Auf dem Speiseplan: Currysuppe mit Lachstatar, Schwarzwurzeln aus dem Ofen und ein mediterranes Rindfleischragout.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 10.02.2026 um 11:45 Uhr auf 3sat.
Details
Art
Magazin
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
08.01.2023 ARD/NDR