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Big Cities

Fisch und Gemüse direkt aus Berlin
Donnerstag, 13.11.2025 05:45 Uhr
SR
Donnerstag
13.11.2025
05:45 Uhr
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Bildquelle: ARD Foto
Bildquelle: ARD Foto

AquaTerraPonik - das ist Fisch- und Gemüsezucht kombiniert in einem geschlossenen Wasserkreislauf. Die Fische produzieren Dünger für die Pflanzen, die Pflanzen reinigen das Wasser wieder für die Fische. 2013 hat das Berliner Start-Up "TopFarmers" mit dem Projekt begonnen. Seit Frühjahr 2016 treten die "TopFarmers" mit der größten AquaTerraPonik-Anlage Europas den Beweis an, dass das System wirtschaftlich rentabel sein kann. Das Ganze soll langfristig auch auf Flachdächern umgesetzt werden. Eine Chance - nicht nur für Berlin, sondern für viele Metropolen weltweit!

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 13.11.2025 um 05:45 Uhr auf SR.