Bildquelle: ARD Foto
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Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl verwandeln diesmal ihre Küche in eine Backstube. Damit liegen sie voll im Trend, denn immer mehr Menschen backen selbst ihr Brot.
Das hat viele Vorteile: In Zeiten von Industrieproduktion und Lebensmittelunverträglichkeiten kann man Qualität und Zutaten selbst bestimmen. Los geht es mit einem glutenfreien Powerbrot aus Buchweizenmehl, Haferflocken, Grünkern, Leinsaat und Chiasamen.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 28.10.2025 um 11:50 Uhr auf 3sat.
Details
Art
Magazin
Kategorie
Kultur
Themenbereich
Ernährung, Küche
Erstsendung
10.01.2021 ARD/NDR