Bildquelle: WDR/2Bild GmbH
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Einen Klassiker aus Omas Küche bringt Jaspar Wcislo mit zu Alexander Herrmann: Zitronenhuhn mit Backkartoffeln. Außerdem verrät der junge Koch aus einem Düsseldorfer Sternerestaurant seine Lieblingsversion vom legendären Caesar Salad.
"Einfach & köstlich“-Gastgeber Alexander Herrmann zieht es kulinarisch ans Mittelmeer: rosa gebratener Lammrücken mit schwarzem Knoblauch und Auberginencreme – beste Levante-Küche und ein würzig-harmonischer Gaumenschmaus.
Die Spitzenköche schnappen sich am Ende die Reste und machen daraus einen schnellen, aber ganz besonderen Burger. kross gebratene Lammstreifen, Brötchen, Senf und Salat – mehr braucht‘s dafür nicht.
Textquelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 05.10.2025 um 17:15 Uhr auf BR.
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