Vom Hochkönig ins Großarltal

Das Filmteam erkundet den höchsten Gebirgsstock der Berchtesgadener Alpen. Tosende Wasserfälle und sattgrüne Almwiesen säumen das Landschaftsbild des Großarltals, wo sich 40 bewirtschaftete Hütten befinden. Auf einer der Almen wird bis heute Käse nach traditioneller Art hergestellt. Von Hand abgeschöpft, mit hohem Kraftaufwand geknetet und in hölzerne Formen gehoben, entsteht dort würziger "Sauerkas", der typisch für die Region ist.