Wein und Weinanbau haben in Frankreich Tradition und sind ein großer Wirtschaftsfaktor – aber es ändert sich was: Dürre und Hitze nehmen zu, vor allem im Süden des Landes. In bestimmten Regionen hat es seit eineinhalb Jahren quasi gar nicht geregnet. Ein Klima wie in einer Wüstenregion. Für den Wein bedeutet das Stress, und für etliche Winzer auch, denn die Erträge sind zu gering, Pflanzen sterben ab. Jean Henrics Familie baut sein Generationen Wein an, doch jetzt steht der Jungwinzer aus der Nähe von Perpignan mit dem Rücken zur Wand. Wie kann es mit dem Weinanbau in Frankreich weiter gehen und welche Lösungen gibt es für die Landwirtschaft angesichts des Klimawandels? ARD Korrespondentin Friederike Hofmann hat vier Winzer über eine Saison begleitet.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 17.06.2025 um 16:45 Uhr auf Phoenix.