Die Region Collio ist mit seinen sanften Hügeln, erstklassigem Wein sowie würzigem Essig und Schinken seit dem römischen Reich viel mehr als ein sehr fruchtbares Weinbaugebiet. Sie wird kulturell von Österreich, Italien und Slowenien geprägt. Schon die Habsburger nutzen die Umgebung als ihre Obstkammer. Heute gibt es hier viele der besten Weißweinproduzenten der Welt in besonderen Lagen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 04.06.2025 um 04:00 Uhr auf ORF 3.