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treffpunkt medizin

Gesundheitsmythen: Zucker
Mittwoch, 07.05.2025 18:45 Uhr
ARD alpha
Mittwoch
07.05.2025
18:45 Uhr
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Bildquelle: BR/ORF/WMA Film
Bildquelle: BR/ORF/WMA Film

Er ist angeblich böser als Fett: der Zucker. Und darum säumen Gesundheitsmythen seinen Weg: Brauner Zucker ist gesünder als weißer. Honig ist immer gesund. Fruchtzucker ist niemals schädlich, Gemüse enthält gar keinen Zucker. Zucker macht dick und krank. Er verursacht Karies und Frauen sind sowieso die größeren Naschkatzen. Fest steht: Mit 33 kg pro Kopf und Jahr ist der Zuckerkonsum in Österreich kein geringer; er gehört im "Land der unbegrenzten Mehlspeisen" wohl zum kulinarischen Code. Wiederum kein Zuckerschlecken für unsere Gesundheit. Und er versteckt sich zu allem Überfluss auch dort, wo man ihn gar nicht vermuten würde. treffpunkt medizin macht einen umfassenden Faktencheck - und ja, die Wahrheit ist nicht immer süß!

Textquelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 07.05.2025 um 18:45 Uhr auf ARD alpha.