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Handwerkskunst

Wie man ein echt gutes Brot backt
Donnerstag, 01.05.2025 06:25 Uhr
SR
Donnerstag
01.05.2025
06:25 Uhr
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Bildquelle: ARD Foto
Bildquelle: ARD Foto

Im Holzofen prasseln die Buchenscheite; in der Backstube wird gerührt und geknetet bis der Teig richtig schmatzt: Auf dem Lorettohof bei Zwiefalten habenTiefkühlteiglinge und Fertigbrotmischungen keinen Platz; Bäckermeister Günther Weber backt sein...

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 01.05.2025 um 06:25 Uhr auf SR.