Bildquelle: Saarländischer Rundfunk
Bildquelle: Saarländischer Rundfunk
Im romantischen Ambiente der alten Klosteranlage bereiten Cliff Hämmerle und seine Koch-Azubis einen Klassiker der saarländischen Küche zu: Hoorische. Der Teig besteht zur einen Hälfte aus gekochten und zur anderen Hälfte aus rohen, geriebenen Kartoffeln, die den Hoorischen ihren "Zottel-Look" verleihen.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 12.04.2025 um 18:45 Uhr auf SR.
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