MDR um 4

Bildquelle: MITTELDEUTSCHER RUNDFUNK

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Rouladen sind wahre Alleskönner in der Küche! Ob zartes Fleisch, frische Fischfilets oder knackiges Gemüse – geschickt gewickelt und raffiniert gefüllt, werden sie zu kulinarischen Highlights. Die Möglichkeiten sind nahezu endlos: Verfeinert mit aromatischem Käse, frischen Kräutern oder überraschenden Zutaten, sorgen sie für das gewisse Etwas. In der Sendung zeigt Sternekoch Robin Pietsch, wie diese köstlichen Gerichte meisterhaft zubereitet werden. Er verrät seine besten Rezepte, gibt wertvolle Tipps und teilt Tricks aus der Profi-Küche, damit jede Roulade perfekt gelingt.