Bildquelle: SWR
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Bei Überlingen liegt einer der ältesten und größten Demeter-Bauernhöfe Deutschlands: Das Hofgut Rengoldshausen. Seit 1932 wird dort biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Etwa 70 Mitarbeiter:innen sind in den verschiedenen Betriebszweigen beschäftigt. Sie "beackern" 200 Hektar Land - 7000 Quadratmeter sind mit Gewächshäusern überdacht.
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 04.02.2025 um 06:00 Uhr auf SR.
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