Die Vielfalt von Kräutern und Blumen auf dem Hochplateau Aubrac ist einzigartig in Europa. Sie schmecken den vielen Aubrac-Rindern auf ihren Sommerweiden und dienen außerdem zwei weltbekannten Sternenköchen in dem schönen, kleinen Ort Laguiole als Inspiration: Michel und Sébastien Bras. Der Ort war lange wegen seines unbeständigen Wetters einer der gefürchtetsten Abschnitte des Jakobsweges.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 03.02.2024 um 02:50 Uhr auf Bergblick.