Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege

Milka-Schokolade mit guter Alpenmilch ein gewiefter Trick, den Produktentwickler Lege aufdeckt. Philadelphia darf längst nicht mehr als Frischkäse verkauft werden was drinsteckt, erklärt die Doku. Und der Trick der Oreo-Kekse ist so einfach wie genial.
Die Firma Mondelz ist ein Gigant der Lebensmittelindustrie und trotzdem kaum bei Kunden bekannt. Dabei bündelt sie extrem populäre Marken, die fast jeder schon einmal in den Einkaufswagen gelegt hat. Die Dokumentation erzählt die interessante Unternehmensgeschichte des leisen Riesen. Von seiner Abspaltung vom amerikanischen Mutterkonzern bis zum Rendite-Wunder europäischer Lebensmittelproduzenten.
Produktentwickler Sebastian Lege schaut sich zudem einige der beliebtesten Produkte von Mondelz an und erklärt die Tricks, die der Hersteller anwendet. Meist, um Geld bei der Produktion zu sparen. Aber auch, um die Umsätze in neue Höhen zu treiben.