Bildquelle: BR/ARTE
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Fluch und Segen zugleich: Die Landwirtschaft ernährt uns nicht nur, sie trägt auch stark dazu bei, unsere Lebensgrundlagen zu zerstören. Sowohl unsere Lebensweise als auch unser Planet haben sich durch die landwirtschaftliche Nutzung von Flächen grundlegend verwandelt. Mit zellbasierten Verfahren lassen sich immer mehr Agrarprodukte künstlich in Bioreaktoren herstellen - von Fleisch über Milchprodukte bis zu Kaffee. Sind sie eine echte Alternative zur Landwirtschaft?
Textquelle: ARD Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 13.01.2025 um 14:15 Uhr auf ARD alpha.
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