Die Gegend rund um den Hintersteiner See in Tirol im Naturschutzgebiet Wilder Kaiser ist ursprünglich und wild. Aus frischen Pilzen entsteht bei Kräuterpädagogin Ingrid Hochfilzer heute ein ganz besonderes Schwammerl-Gulasch - mit dem Geschmack des Trompeten-Pfifferlings. Ein Geschmackserlebnis wartet auch bei Simone Embacher. Schnecken-Eier sind eine äußerst seltene und kostbare Delikatesse. Und bei Corinna Schachner darf Maggie Entenfellner heute in eine kunterbunte Ziegen-Herde eintauchen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 22.10.2023 um 17:55 Uhr auf ORF 2.