Der Mann ist nicht nur ein Jäger - er heißt auch so. Phillipe Jaeger aus dem Elsass ist auf Hochwild spezialisiert. Rotwild versteht er wie kein Zweiter und fast nichts bedeutet ihm mehr, als dieses Wissen an seinen Sohn weiterzugeben. Doch das Jagdhandwerk ist vielfältig. Schließlich will nicht nur das Erlegen der Beute gekonnt sein, auch das Handwerkszeug.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 21.10.2023 um 16:20 Uhr auf Curiosity Channel.