Bohnen sind allgegenwärtige Hülsenfrüchte. Aus Sojabohnen etwa werden Öl und Sojamehl gewonnen, die wiederum für die Herstellung diverser Produkte benötigt werden. Auch zahlreiche Bohnen-Delikatessen werden vorgestellt: von traditionellen, in Stahlkesseln und Holzöfen gebackenen Bohnen über Gerichte mit alten Bohnensorten, die 35 Dollar pro Pfund kosten, bis zu japanischem Konfekt aus Azukibohnen.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Donnerstag, den 31.08.2023 um 14:55 Uhr auf ServusTV.
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