Collio, ein fruchtbares Weinbaugebiet im äußersten Nordosten von Friaul-Julisch Venetien, besticht durch seine hügelige Landschaft, reizende Dörfer und kulinarische Besonderheiten. Ein spezielles Mikroklima und seine lange Kulturgeschichte prägen die Grenzregion zwischen Österreich, Italien und Slowenien. Die gegenseitigen kulturellen Einflüsse merkt man dem Wein und auch der Küche an.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 01.08.2023 um 11:50 Uhr auf ORF 3.