Der Auftrag des Küchenchefs besteht darin, ein traditionelles Gericht zu probieren und es auf seine Art zu kochen. Benjamin Luzuy springt mit dem Fallschirm über Freiburg ab, um das Vacherin-Fondue zu entdecken.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 18.07.2023 um 08:25 Uhr auf SRF 2.