Die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln nimmt zu. Von Fleisch- und Wurstherstellern über Start-ups bis hin zu klassischen Supermärkten und Discountern - es gibt kaum ein Unternehmen, das nicht auf den Veggie-Trend aufgesprungen ist. Um herauszufinden, ob Ersatzprodukte eine Zukunft haben, traf ein Reporter Menschen, die sich fleischlos ernähren und machte mit angehenden Metzgern einen Geschmackstest.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 11.07.2023 um 14:45 Uhr auf ARD alpha.
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