Landwirtschaft mit reduziertem Wassereinsatz - was die Bauern in den letzten Sommern praktiziert haben, ist möglicherweise unser aller agrarische Zukunft. Gemüsebauer Thomas Schwab aus Remlingen geht neue Wege bei der Bewässerung. Seitdem ein Brunnen versiegt ist, der seinen Bewässerungsteich speist, sitzt er weitgehend auf dem Trockenen. Für ihn hat ein zähes Ringen um einen Ersatzbrunnen begonnen. Um zukunftsfähig zu werden, tüftelt er auch an neuen Bewässerungs-Lösungen, die künftig deutlich weniger Wasser verbrauchen sollen. Die Inspiration dazu hat er sich aus Israel und Kalifornien geholt. Andere Landwirte und Winzer setzen auf die Nutzung von Mainwasser um lange Trockenperioden zu überstehen. Doch diese Konzepte schüren Konflikte, denn viele Bürger fürchten die Konsequenzen: noch mehr intensiver Gemüsebau mit Speicherteichen und Folientunnel?
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 20.06.2023 um 03:45 Uhr auf ORF 3.