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Koch's anders

Ali, die Käseliebhaberin und die Parmesan-Ricotta-Gnocchi mit Burratacreme
Sonntag, 08.12.2024 16:15 Uhr
SWR
Sonntag
08.12.2024
16:15 Uhr
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Bildquelle: ARD-Mediathek
Bildquelle: ARD-Mediathek

Ali Güngörmüs, Spitzenkoch aus München, ist diesmal zu Gast bei Andrea L'Abbate. Die Offenbacherin liebt und lebt Käse – gemeinsam mit ihrem italienischen Mann Giuseppe stellt sie täglich frisch Mozzarella, Ricotta und weitere Sorten her. Italien – das heißt: Temperament und Leidenschaft auch in der Küche. Natürlich kocht Andrea mit italienischem Käse, und zwar das Traditionsgericht Parmigiana. Ob sie Ali damit inspiriert?

Textquelle: ARD Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Sonntag, den 08.12.2024 um 16:15 Uhr auf SWR.