Im hohen Norden zeigt sich der Sommer nur kurz, aber intensiv: An den steilen Hängen der Fjordlandschaften wachsen mediterrane Kräuter, und in den Bergen wird traditionelle Almwirtschaft betrieben. Der Hardangerfjord ist Norwegens Obstgarten. Dank des milden Klimas gedeihen dort Äpfel, die zu Cidre verarbeitet werden. Am 23. Juni wird das Sankt-Hans-Fest mit einem großen Feuer gefeiert.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 29.05.2023 um 12:30 Uhr auf SRF 2.