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ZDFbesseresser: Die Tricks der deutschen Restaurants

Sebastian Lege deckt auf
45 min Deutschland 2023 Samstag, 03.06.2023 17:15 Uhr
ZDFinfo
Samstag
03.06.2023
17:15 Uhr
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Bildquelle: ZDF Presseportal
Bildquelle: ZDF Presseportal

Deutsche Restaurants locken mit hausgemachtem Essen. Doch dahinter stecken häufig Industrieprodukte aus der Lebensmittelbranche. Ein Bespiel sind Soßen, die heimlichen Stars der deutschen Küche. Spargel ohne Sauce hollandaise? Beinahe unvorstellbar. Doch die Zubereitung von Soßen ist aufwendig. Das hat die Lebensmittelindustrie erkannt und liefert sie eimerweise in die Küchen deutscher Restaurants, fix und fertig für die Mikrowelle.

Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 03.06.2023 um 17:15 Uhr auf ZDFinfo.