made in Südwest

Teil Dir 'ne Kuh - Faires Fleisch aus dem Hunsrück

Quelle: Pressebild (tvdirekt)

Tim Inboden und Julian Bertram aus Dickenschied im Hunsrück gründeten die Firma "Heimeat": "100% Verwertung. 0% Verschwendung" - so vermarkten sie das Fleisch von Weiderindern und Strohschweinen aus der Region im Internet. Tim, gelernter Metzger, zieht die Rinder auf, schlachtet und verwurstet sie. Von der Weide zum Schlachtraum sind es nur wenige Meter. Marketing-Experte Julian vermarktet das nachhaltige Fleisch.

Quelle: Presseportal

Die Sendung wird ausgestrahlt am Mittwoch, den 29.03.2023 um 18:15 Uhr auf SR.