Ein Hirte sieht seine Ziegen nach dem Verzehr von Kaffeekirschen wild umherspringen. So beschreibt jedenfalls die Legende die Geburtsstunde des Kaffees in Äthiopien. Das Wort "Kaffee" kommt von "Kaffa", einer Region in Äthiopien. Ähnlich wie Tee wurden die Blätter und getrockneten Kirschen anfangs in heißem Wasser aufgegossen. Erst später näherte sich die Zubereitung stärker der heutigen Form.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 07.03.2023 um 06:30 Uhr auf History.