Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit. Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen. Georgien und das heutige Armenien gelten als die Ursprungsländer des Weinanbaus. Diese Sendung behandelt die Kunst der Weinbereitung, die Kultur des Weingenusses und die Bedeutung des alkoholischen Getränks in der Medizin.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 28.02.2023 um 13:35 Uhr auf History.