Das Jauntal - Kärntens Jausenbrettl
Das Jauntal ist bekannt für sein gutes Essen. Hier wachsen beste Zutaten, z.B. der Jauntaler Haden. Und auch die Jauntaler Salami hat überregionale Bekanntheit erlangt. Auch die Jauntaler Brettln, die Familie Mokina herstellt, kennt jeder, wenn auch eher unbewusst. Denn viele der Buschenschanken servieren auf den aus heimischer Esche gefertigten Brettln die traditionelle Kärntner Brettljause.
Quelle: Presseportal
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 20.02.2023 um 14:50 Uhr auf Bergblick.
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