Bier zählt zu den ältesten Nahrungsmitteln der Menschheit - und seit jeher gehört es zu Kultur und Fortschritt. Erstmals getrunken wurde es wahrscheinlich in Mesopotamien, als die Menschen sesshaft wurden.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Samstag, den 31.12.2022 um 01:00 Uhr auf Spiegel Geschichte.