Wie viel Salz steckt in einem Stückchen Leberkäse? Hinterlässt das Plastik der Frischhaltedose Rückstände in der Salatsoße? Chemisch-technische Assistenten gehen den Dingen gerne auf den Grund. Sie untersuchen Lebensmittel, Umweltproben oder Geschirr auf Schadstoffe und leisten damit einen wichtigen Beitrag zum Verbraucherschutz.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Dienstag, den 30.08.2022 um 07:15 Uhr auf ARD alpha.
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