Vom Ahorn bis zur Zwiebel

Sei es als Brot, Müsli, Kuchen oder Pizza - praktisch täglich nimmt man es zu sich: Getreide. Doch was weiß man über die verschiedenen Getreidepflanzen? Was kann man entdecken, wenn man eine Getreideähre genauer unter die Lupe nimmt? Ein Porträt der wichtigsten Getreidesorten.