Collio, ein fruchtbares Weinbaugebiet im äußersten Nordosten von Friaul-Julisch Venetien, besticht durch seine hügelige Landschaft, reizende Dörfer und kulinarische Besonderheiten. Ein spezielles Mikroklima und seine lange Kulturgeschichte prägen die Grenzregion zwischen Österreich, Italien und Slowenien. Die gegenseitigen kulturellen Einflüsse merkt man dem Wein und auch der Küche an.
Die Sendung wird ausgestrahlt am Montag, den 06.06.2022 um 17:50 Uhr auf ORF 3.